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EL OBJETIVO GENERAL DEL CURSO ES BRINDAR A LOS PROFESIONALES DE LA SALUD HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA COMPRENDER, EVALUAR, Y ABORDAR LOS DESAFÍOS ALIMENTARIOS EN NIÑOS, NIÑAS, Y ADOLESCENTES AUTISTAS, PROMOVIENDO UNA INTERVENCIÓN INTERDISCIPLINARIA QUE CONSIDERE TANTO LOS ASPECTOS SENSORIALES COMO CONDUCTUALES Y NUTRICIONALES, CON EL FIN DE MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA Y EL BIENESTAR DE LOS USUARIOS.